Sällskapet Maltes hembryggarskola av Michael Åkesson publicerades i tre nummer av Humlebladet 1996.

(1996/18) Lektion 1: Råd till förstagångsbryggare
Mikael Åkesson beskriver för förstagångsbryggaren hur man snabbt och enkelt brygger sin första öl.

(1996/19) Lektion 2: Hur du förbättrar du din ölsats
När du har gjort din första öl är det dags att börja experimentera.

(1996/20) Lektion 3: Brygga lageröl
I detta avsnittet av hembryggarskolan får du tips om hur du brygger en "riktig" lageröl.