Klubbstugan "Rakkas" i Björkliden
Färdledarklubben - Björkliden bildades redan år 1945 i Örebro som SJ Färdledarklubb.
Klubbens Råd finns i Stockholm och kallar till årsblot (årsmöte) varje vinter på olika turistanläggningar i landet. Rådet (klubbstyrelsen) består av Talman (ordförande), vice talman, Kassabevarare (kassör) och Skrivare (sekreterare) samt ledamöter.
Klubbens hemort är Björkliden i Lappland där även den egna klubbstugan Rakkas är belägen.
Klubben har idag cirka 150 medlemmar från Kiruna i norr till Malmö i söder.
Färdledarklubben har bedrivit godkänd utbildning och fortbildning av färdledare och skidinstruktörer och aktivitetsledare i egen regi.
Medlemmarna har uppdrag som sommar- och vinterfärdledare, skidinstruktörer och aktivitetsledare, dels på hemorten och dels, under kortare eller längre perioder, på olika turistanläggningar runt om i Sverige.
För medlemskap erfordras godkänd utbildning och rekommendationer.
Deltagarna i den första vinterfärdledarkursen i Vålådalen januari 1945.
Aktuellt: -
Klicka på loggan för info och bilder om färdledarstugan Rakkas !
Klicka på midnattssolen!
Vy över Björkliden med en av världens nordligaste golfbanor i förgrunden.
Vilken annan golfbana i Sverige har en sådan omgivning ?
Huvudbyggnaden på Fredensborgs Herrgård utanför Vimmerby.
Greenen på hål 14 på Tobo golfbana som omger Fredensborgs Herrgård. I bakgrunden sjön Gissen med Bockön.
Björkliden i vintersol. I bakgrunden fjället Njulla samt Lapporten.
Vita huset? Nej, det är Låktatjåkko Fjällstation, 1.228 möh, efter en snöstorm.
Recept
Tjälknul
Tjälknul sköter sig själv medan Du t.ex. åker skidor eller vandrar på fjället. Tjälknul görs normalt på älgstek, men oxstek går också bra. Av namnet framgår att köttet skall vara fruset. Lägg det otinade köttet (c:a 1-1½ kilo) på ett stekgaller med en långpanna under. För att underlätta diskningen efteråt kan Du lägga lite stanniolpapper i botten på långpannan. Ställ in steken i en 75 gr varm ugn och låt den stå där i 10 timmar (t.ex. över natten). Blanda till en saltlag av 5dl vatten, 1,5 dl salt och 1 tesked socker. Värm upp lagen så att salt och socker smälter och låt den därefter svalna. När köttet är färdigt läggs det i en stekpåse eller dubbla plastpåsar och den kalla saltlagen hälls över. Knyt igen påsen och låt köttet svalna i lagen under 5 timmar. Därefter hälls saltlagen bort och tjälknulen är klar. Skär tunna skivor och servera som rostbiff med t.ex. potatisgratäng. Den är också mycket god som smörgåspålägg.
Smaklig måltid!
Tidigare recept: Låktabröd, Låktasoppa, Tjälknul, Kokt lättrimmad torsk , Brittas rågpiroger, Mjöd , Gubbröra, Havregrynsplättar, Björklövssorbet, Nässelsoppa, Nävgröt och Guldvaskarpanna.
Från invigningen av världens nordligaste golfbana i Björkliden år 1989. Fr.v. JFF förbundsordförande Willy Persson och Färdledarklubbens talman Thorsten Andersson samt SJ marknadschef Anita Tenling.
Ge någon ett leende
och du får ett leende tillbaka !
Pistkarta över Björkliden med 5 liftar.
Sommarfärdledarkurs 1976.
Deltagare i fjällförarkursen i Björkliden februari 1947.
På tur i Björklidenfjällen.
Välkommen med frågor angående medlemskap: willy.persson@telia.com