Januari
Var ute en söndag och plockade ca 2 liter vinternagelskivling (Flammulina velutipes), jag gjorde en svampsoppa och hade även i lite torkad svamp, mycket gott.
Februari och Mars
Förmodlingen har det varit gott om dessa nagelskivlingar, efter det att vinterkylan släppte sitt grepp. Jag har i alla fall sett dessa vid flera tillfällen när jag joggat runt i skogen.
April
Då har murklorna börjat dyka upp, tyvärr har jag inte själv hittat någon men fick en stenmurkla(Gyrómitrea esculénta) att beskåda från Olofstorp.
Maj
Äntligen har jag själv lyckats hitta en murkla, en stenmurkla som jag fick syn på alldeles bredvid gångvägen uppe i Vättlefjäll. En solig söndag med massor av folk ute i skogen och jag själv var ute och tog mig en joggingtur, alltså inga bra förutsättningar.
I mitten på Maj hittade jag några bläcksvampar i Delsjöterrängen, Glitterbläcksamp (Coprinus micaceus) och Grå bläcksvamp (Coprinus atrametarius). I övrigt har månaden bjudit på mer stenmurklor lite nagelskivlingar bl a Blek nagelskivling (Collybia dryophila) och dessutom Vit sprödskivling (Psathyrélla Candolleána), de två sistnämda står i en del svampböcker som ätliga och jag har aldrig sett att de har stått som giftiga men har ej ätit några.
Juni
Månaden började med att jag hittade några stenmurklor, men sedan slutade det att regna och blev mycket varmt. Trots detta hittade jag på nationaldagen två Brunsoppar (Xerócomus bádius)och den 13 juni hittade jag två strävsoppar en Tegelröd björksopp (Leccinum versipèlle) och en vanlig björksopp (Leccinum scábrum). Alla dessa soppar hittade jag vid sidan av stigen under mina joggingturer uppe i Vättlefjäll. Runt midsommar fann jag de första snöbollschampinjonerna (Agáricus arvénsis) även nejlikbroskskivling (Marásmius oréades)har dykt upp i massor. För övrigt har månaden bjudit på lite mer soppar, några kremlor bl a Gulkremla (Rússula clarofláva)och Storkremla (Rússula paludósa), några små Kantareller (Cantharéllus cibárius)och väldigt, för årstiden, mycket regn, jag ser därför framemot än härlig svampsommar.
1-10.
Det har, på gräsmattorna, förutom Nejlikbroskskivling dykt upp mycket äggsvampar (Bovista)och även någon Vårtig röksvamp (Lycopérdon perlátum). Det har även börjat dyka upp, förutom Kantareller (vilket det troligtvis blir gott om i år) och Snöbollschampinjon, även många av mina favoritmatsvampar. Blodsopp (Bolétus erýthropus), Rodnande flugsvamp (Amanita rubéscens) är väl de som jag uppskattar bland de främsta som jag hittat fast än så länge bara några få. Det är inte så många som plockar dessa men jag kan rekomendera dessa fast var försiktiga när ni plockar flugsvampar det finns några giftiga arter bland dessa. Några andra spännande matsvampar som kommit upp är Citrongul slemsivling (Gomphidius glutinósus), Lärksopp (Suillus grevillei) och Föränderlig tofssivling (Kuehnerómyces mutábilis). Flera spännande svampar som dykt upp, intressanta av andra anledningar än att äta, Syllsvamp (Lentínus lepídeus) seg svamp på syllar, Stinksvamp (Phállus impodícus) illaluktande fallosymbol och Bittersopp (Bolétus cálopus) vacker och bitter men ovanlig sopp.
11-20.
I mitten på månaden har det trots torrt väder blivit väldigt gott om Rodnande flugsvamp, Brun kamskivling (Amanita fúlva), Blodsopp, Karljohan (Bolétus edúlis)Tegelröd björksopp, Kantareller samt en del kremlor, främst Gulkremla, Tegelkremla (Rússula aeruginea) och Grönkremla(Rússula decolórans). En annan flugsvamp som jag hittade många utav i Skepplanda-trakten är den gråfotade (Amaníta excélsa). Tyvärr har också regnet tagit slut, vilket har gjort att även mykorrhiza-svamparna börjar sina.
21-31.
I slutet på månaden har jag även hittat den utsökta matsvampen Sommarkarljohan (Bolétus reticulátus), som har den utsökta egenskapen att den innehåller ytterst lite larvangrepp. Även den Rödbruna stensoppen (Bolétus pinóphilus)har dykt upp men tyvärr var de som jag hittade inte så välbehållna. På en semesterresa med familjen hittade min son Emil Stolt fjällskivling (Macrolepióta procéra) i Älmhult och jag hittade en Gallsopp (Tylópilus félleus) i Jönköpingstrakten. I Vättlefjäll har jag även hittat den ovanliga Jättemusseronen (Tricholoma colossus) som har ett kött som blir laxrosa i luften. Med 40 millimeter regn den sista Juli anser jag att den riktiga höstsvampsäsongen sätter igång i mitten på Augusti och det är något som jag ser fram emot.
Augusti
Månaden börjar med varmt väder och åskskurar, men tre veckors torka har satt sina spår i svampskogen och gjort att svamparna minskat. Trots detta hittade vi den första Smörsoppen(Suíllus lúteus) den sjunde. Nu har även de värsta giftsvamparna kommit, i början på månaden upptäckte vi de första Toppiga giftspindelskivlingarna (Cortinarius rubellus), i mitten de första Vita flugsvamparna (Amanita virosa). Dessa svampar är inte lika roliga att plocka men de är bra att känna till, för det är dessa som orsakar de värsta förgiftningarna i Sverige. Svampmånaden kom av sig lite i Augusti för det har varit otroligt varmt, men en del svamp har det trots allt kommit. De för året första Bleka taggsvamparna (Hýdnum repándum) är upptäckta, andra intressanta som vi hittat är Granblodsriska (Lactárius detérrimus) Aspsopp (Leccínum aurantíacum) och Ängschampinjon (Agáricus campéstris). Den sistnämda och Nejlikbroskskivling har det blivit väldigt gott om i slutet av månaden på gräsmattorna efter de otroliga skyfallen som dränkte Göteborg den 26:e. Med allt detta regnet som kommit skulle det vara otroligt om det inte blev väldigt gott om svamp i September, gôtt va.
1-10.
Månaden börjar med mycket regn och en behagligare svamp-plockar-temperatur, vilket även gjort att larvangreppen i svamparna minskat. Det finns gott om Karljohan, Blek taggsvamp och Smörsopp, andra för året nya svampar som dykt upp och det blivit gott om är Lärksopp (Suíllus grevíllei) och Mjölskivling (Clitopílus prúnulus). Tyvärr har jag bara hittat någon enstaka Rodnande flugsvamp, men det är så väldigt gott om andra matsvampar därför är inte saknaden så stor. En hel del spindelskivlingar har det börjat dyka upp, någon Trattkantarell (Cantharéllus tubaefórmis), ganska tidigt va? Vi har även hittat öronmussling (Pleurocybélla pórrigens), här i trakterna är den ganska vanlig och dessutom börjar den Röda flugsvampen (Amanita muscaria) komma, det tecken som jag tycker bäst kännetecknar att det är gott om svamp i skogen. Den 10:de var jag och min gode vän Benny ute för att plocka svamp, vi kom ungefär halvägs på vår tänkta tur. Då var våra svampkorgar så överfulla av Karljohan, mest den vanliga men även många rödbruna, att vi fick vända tilllbaka Bild . Jag fick ut 15 liter rensad och skuren svamp. När vi var ute mötte vi folk som kom med fyllda påsar och ryggsäckar och vi gick efter någon annan som också hade plockat mycket, men det är så otroligt gott om Karljohan nu att det finns mer än väl, jag har själv aldrig varit med om maken. Skall man ut och plocka svamp på en helg är den kommande helgen (13-14) en bra helg att börja med för då kan jag lova att det här i Göteborgs-trakten är gott om svamp.
11-20.
Nu har det börjat bli en ordentlig svamp-mångfald ute i skogarna, vill man se mycket olika sorters svampar är det dags att ge sig av ut nu eller kanske besöka någon svamputställning. Det har även blivit gott om en av mina favoritsvampar nämligen Blodsopp och även den rodnande flugsvampen verkar att få ett nytt uppsving efter sommarens topp. Det finns otroliga mängder med Karljohan i skogarna nu och även örsopp (Suíllus bovínus), vilka man kan äta extrema svampnödår, på ängarna vimlar det utav Nejlikbroskskivling. Det finns mer än normala mängder med, Blek taggsvamp, Smörsopp, Lärksopp, Mjölskivling och Storkremla bland matsvamparna, även strävsopparna (Leccínum) finns det gott om men de brukar vara ganska vanliga innan nattfrosten sätter in ordentligt. Mer normala mängder finns det utav Kantareller, Gulkremla, Vinkremla (Rússula vinósa), Föränderlig tofsskivling och Ängschampinjon. Hålsoppen (Boletínus cávipes) har vi också sett några exemplar utav, denna ganska sällsynta svamp har vi hittat på några lokaler i Vättlefjäll. Några små Gifthättingar (Galerína margináta) såg vi bara några meter från där det växte Föränderlig tofsskivling, dessa två kan innebära en del huvudbry tills man lärt sig se skillnad på dem. Jag har även lyckats hitta min första Sillkremla (Rússula xerampélina) för året, dessa brukar det inte vara särskilt gott om. Det är ganska gott om nagelskivlingar (Collýbia) bl a Brännagelskivling, Blek nagelskivling och Fläcknagelskivling. Andra svampar som dykt upp är Laxskivling (Laccária), Rostbrun grynskivling (Cystodérma granulósum) massor med Pluggskivling (Paxíllus involútus) och Falsk kantarell (Hygrophorópsis aurantíaca).
21-30.
Det börjar komma upp en hel del Snöbollschampinjoner igen, de verkar ha en ganska lång säsong för de första plockade jag runt midsommar. Karljohan är på nedgång och dessutom mycket larver i den, men det är gott om Blek taggsvamp, Vinkremla, Tegelkremla, Grönkremla, Rynkad tofsskivling (Rozítes caperáta), Rodnande flugsvamp, Smörsopp, Lärksopp, Hålsopp, Blodsopp och flera Strävsoppar, fast dessa är av en mycket dålig kvalitét efter frostnätterna. Det är ganska hyggligt med Mjölskivling, Gulkremla, Sillkremla, Kantareller och det kommer att bli gott om Trattkantareller. Jag har även lyckats hitta Blomkålssvamp (Sparássis críspa), vilken är ganska ovanlig och än sällsynt art, Tallriska (Lactárius músteus). Bland giftsvamparna finns det främst Pluggskivling och Toppig giftspindelskivling, men även Gulbrun giftspindelskivling (Cortinárius limónius) och gifthätting. Vi har även hittat en del musseroner fast ännu inga som lämpar sig för att äta, Stubbmusseron (Tricholomópsis decóra), Droppfläckig kastanjemusseron (Tricholóma pessúndatum) och Fläckmusseron (Tricholóma fúlvum). Den enda som man skulle kunna tänka sig att äta skulle vara Jättemusseronen som har dykt upp på många ställen med några fantastiskt stora exemplar.
1-10.
Nu finns det stora mängder med Blek taggsvamp, Blodsopp, Brunsopp, Sammetsopp, Smörsopp, Hålsopp och Föränderlig tofsskivling, dessutom finns det några helt otroliga mängder med Trattkantareller, det har bildats mattor utav dessa på sina ställen. De flesta är fortfarande ganska små men det kommer att bli några otroligt stora mängder. Äntligen har Streckmusseronen (Tricholóma portentósum) dykt upp ett kärt återseende varje höst. Vanliga Kantareller finns fortfarnde och jag har lyckats hitta Blodriskor utan larvangrepp tyvärr gäller det inte de Karljohan som finns kvar. Det är för övrigt Stora mängder av all möjlig svamp ute i skogarna nu, mattor med Ametistskivlingar (Laccária amethýstina) Broskskivlingar (Marásmius), långa gator med olika nagelskivlingar och Grön Trattskivling (Clitócybe odóra) och massor med spindelskivlingar för att nämna några arter. Andra svampar som synts till är bl a Fjällig bläcksvamp (Cóprinus comátus) och dess förväxlingssvamp Grå bläcksvamp, Rökslöjskivling (Hypholóma capnoídes) och dess förväxlingssvamp Svavelgul slöjsivling (Hypholóma fasciculáre), öronmussling och Honungsskivling (Armillária méllea) förutom förväxlingssvamparna kan man äta alla dessa sistnämda svampar fast Honungsskivling är svagt giftig som rå.
11-20.
Det finns fortfarande gott om Nejlikbroskskivlingar på gräsmattorna och nu är det inte längre några larvangrepp i dessa. Mycket gott om Honungsskivling och det har kommit en underart utav dessa som har en väldigt stor hatt som jag inte tror att jag har sett förut. Nu börjar det bli gott om musseroner, flera samlingar av Blåmusseron (Lepísta núda) på det ena stället var det säkert trettio stycken, Streckmusseron i mindre grupper runt hela Vättlefjäll och även några Riddarmusseroner (Tricholóma flavóvirens) lyckades hitta ner i svampkorgen. Det är fortfarande mycket gott om Blek taggsvamp och Trattkantareller finns det hur mycket som helst. Det finns även en del Blodriskor, Brunsopp, Sammetssopp, Öronmussling och Kantareller fast nu börjar nattfrosten gå hårt åt en del svampar. Jag har även hittat Fjällig Taggsvamp (Sárcodon imbricátus) och Stor kragskivling (Strophária hornemánnii) i massor, vilket är en imponerande stubbsvamp den ser god ut och uppges vara ätlig i vissa svampböcker.
21-31.
Fortfarande gott om Trattkantareller och Blek taggsvamp, men nu har det varit hårda nätter i snart en veckas tid. Det finns ingen svamp kvar på ängarna de har frosten tagit död på, men bara för drygt en vecka sedan var det massor med nejlikbroskskivling. Fast det verkar som om många andra svamparter har klarat sig bl a Blek taggsvamp, trattkantareller och Blåmusseroner. Tilläggas kan att det har varit köldrekord här i Göteborg för Oktober, Säve flygplats hade 10 minusgrader en natt.
1-10.
Efter en hård avslutning på Oktober har det blivit något mildare, men även nu har det varit en natt med temperatur neråt 10 minusgrader. Trots detta har det äntligen börjat dyka upp Frostvaxskivlingar (Hygróphorus hypothéjus) en efterlängtad delikatess på senhösten. Det finns fortfarande gott om Trattkantareller, Blek taggsvamp och en del musseroner, plus några Brunsoppar. Jag har även testat att torka frusna trattkantareller och det gick alldeles utmärkt. När jag var ute och plockade sist var all svamp frusen, jag provade därför att lägga den frusna svampen på tining i kylskåpet och efter två dagar där rensa jag iordning den. Det var Blek taggsvamp, Frostvaxskivling och en brunsopp, Frostvaxskivlingen var helt fräsch, taggsvampen fick jag rensa bort lite på och Brunsoppen var ganska hyfsad men gott blev det. Nu väntar massor med lågtryck på att få komma hit och uppåt 10 grader varmt, November är en underbar månad.
11-20.
Nu är det äntligen massor med lågtryck och svampen börjar växa igen, fast många arter kommer nog inte tillbaka. Det finns hur som helst fortfarande ganska gott om Trattkantareller och Blek taggsvamp. Även lite Streckmusseroner, Blåmusseroner och öronmussling, jag har nu på senhösten faktiskt också hittat Rödgul taggsvamp (Hýdnum ruféscens) och dessa har kommit upp efter de hårda frostnätterna. Det har även kommit upp och blivit väldigt vanlig en liten grynskivling som jag tror är gulköttig grynskivling (Cystodérma jasónis) och i bland buskarna har det kommit en och annan Pudrad trattskivling (Lepísta nebuláris). Det har under perioden varit gott om lågtryck men endast några få plusgrader på dagarna och detta har gjort att det växer väldigt långsamt.
21-30.
Många kalla nätter har gjort att man skall ha tur för att hitta något. Det finns trots allt lite trattkantareller och frostvaxskivlingar, men det kalla vädret har gjort att även svampturerna har blivit få. Några vedlevande senhöst och vintersvampar borde man kunna hitta. Jag hade tur och hittade faktiskt några rodnande flugsvampar som var ordentligt stelfrusna men fräscha. Avslutningen av november blev också snö och slask vilket inte inbjuder till svampturer.
December
Det har varit ganska kallt och ett snötäcke den första veckan i månaden. Sedan har det varit omväxlande frost och tö, därför finns det inte så väldigt många olika matsvampar kvar. Men det finns gott om Vinternagelskivling (Flammulína velútipes) och även en del Ostronmussling (Pleurótus ostreátus). Dessa båda svampar växer främst på död lövved men Ostronmusslingen kan man även hitta på levande lövträd.