CBS 60 Minutes avslöjar: Monsanto struntar i kritiken mot aspartam

TV4 visade den 25 januari 1997 ett avsnitt från amerikanska nyhetsprogrammet 60 Minutes med rubriken "How Sweet is it?" producerat av Isidore Rosmarin. 

Programmet ställde frågan: är aspartam cancerframkallande?

• Monsanto säljer aspartam under flera olika fantasinamn, t ex NutraSweet och Canderel. Detta syntetiska sötningsmedel ingår i diet-Coke och andra light-produkter.

  CBS 60 Minutes berättade om diskussionen kring aspartam. Innan aspartam tilläts av FDA (det amerikanska livsmedelsverket) var många forskare kritiska till denna nya produkt. Sedan 1981 har 92 olika biverkningar rapporterats till FDA, t ex yrsel, huvudvärk och balansrubbningar.

Antalet fall av hjärntumörer har ökat i USA

• Professor John Olney vid Washington School of medicine i St. Louis har dessutom funnit att antalet fall av hjärncancer ökat i USA sedan aspartam tilläts.

  Samma form av hjärntumörer som dök upp i djurförsök med aspartam på 1970-talet har numera blivit allt vanligare bland människor. FDA bör därför göra om alla prov med aspartam, anser Olney.

Kritik i England

• Professor Eric Millstone är mycket kritisk till att England tillåter aspartam. Han påpekade i programmet att forskningen som aspartam-tillverkarna gjort varit ytterst undermålig. FDA har t ex belägg för fusk vid djurförsök när man skulle utreda om aspartam är cancerframkallande.

  Klumparna med sötningsmedlet blandades inte samman med födan som gavs till mössen, som helt enkelt kunde äta runt klumparna. Mössen kunde därigenom undvika att få i sig aspartam, enligt Millstone.

Granskade studier

• Professor Ralph Walton vid North Eastern Ohio College of Medicine har granskat 164 olika studier som gjorts på aspartam. 74 av dessa studier bekostades av sötningsmedelsindustrin. Alla dessa studier visade att aspartam är ofarligt. Men Ralph Walton fann även att 83 av de oberoende 90 studierna visade att aspartam är ett rejält hälsoproblem.

  - Det är olämpligt att forskare styrs av de ekonomiska intressen som bekostar bakom studierna, säger Ralph Walton i programmet.

Men professor Virginia Weldon vid Monsanto anser att aspartam är ett av de säkraste medel som någonsin frisläppts av FDA, berättar hon för CBS 60 Minutes.

Tillbaka