Välkommen till

Tips sidan med lite goda Råd och tips
Hem

Här är en sida som jag vill skriva 
 om lite funderingar som 
man ibland kan undra över?

Nu kommer jag att återkomma med lite nya tips igen

Tagetes

Om man planterar Tagetes
i bland rosorna
 får man plantor
som trivs. Det  finns en
bakterie som angriper rosor
hårt, men som avskyr Tagetes
På så sätt får blommor
och blad utvecklas i fred.

 5/11
Blomtips
TAGETES
Om man planterar Tagetes
bland rosorna får man plan-
tor som trivs. Det finns en
bakterie som angriper rosor
härt men som avskyr tagetes
på så sätt får blommor
och blad utvecklas i fred

 19/1

Släpper inte fromagen
Lägg då ev våt, varm handduk
över den upp-  och nedvända
formen

7/12

Rulltårta
En god fyllning till rull-
tårtan är rabarbersylt
blandad med apelsinmarmelad.

Lägg brödkavlen
i kylskåpet om ni behöver
använda en sådan när
ni bakar. Om kaveln får
ligga i kylskåpet ett tag innan
den ska användas så går det lättare
att kavla.

 24/11
Vid omplantering
kan det mycket väl tänkas
att man saknar krukskärvor.
 Har man inte tillgång till sådana
går det lika bra att lägga en knapp
 över  hålet i blomkrukas botten.

 31/10

Läppstiftet
När det är varmt ute är det
lätt hänt att läppstiftet blir
  mjukt och svåranvänt när det
ligger i handväskan. Då
brukar jag lägga det i
kylskåpet i några timmar
det blir som nytt.

 1/9
Säker dammsugning!
Damsugarmunstycket stöter
gärna emot och orsakar repor och
märken. En tätningslist  av
skumgummi på kanten
skyddar och är lätt att byta ut.

24/8
 Dekorativt till festen
När jag ska ha bjudning använder jag
 vanliga eller mindre pepparkaksmått till att
  göra festliga dekorationer av t.ex. rödbetor,
gurkor, paprikor eller konserverade persikor.
Det blir jättefint på tårtan och smörgåsarna
                                                                  "M Ekstrand"
19/4

Ett litet blomtips!
När man vattnar en blomma och
vattnet rinner ut på krukfatet,
följer gärna lite jord med och
fatet blir fult efter ett tag.
Men om man placerar en
bit nylonstrumpa i krukans
 botten. Rinner ingen jord
 igenom!
 

 18/2
Nytt liv i färgen !
Har tuchpennorna
tappat stinget? Doppa
 spetsen i vinäger
så vara det ett bra tag till.

 Tips 17
Vill man hålla maten varm
länge. Kan man placera några
Värmeljus i en eldfastform
och sedan lägga  ungsgallret
 ovanpå. Det fungerar utmärkt
 

 Tips 16
Katt- och hundhår på möbler
och mattor! Gör ingen glad. När
jag borstat min hund, torkar
 jag hennes päls med
en bit fuktigt sämskinn.
De lösa håren fastnar
på skinnet!

 Tips 15
Grädde med sting
Ska du vispa grädde
 till tårtan? Ställ
 bunken  i en större skål
bottnad med istärningar.
Då går det lättare att vispa
 grädden, som dessutom
blir styvare i konsistensen
"festfixare"

 Tips 14
Har tuschpennorna
tappat stinget? Doppa
spetsen i vinäger
så varar de ett
bra tag till

 Tips 13

Måleri tips
När man målar  väggar är det
svårt att undvika färgfläckar
på rör. Jag brukar placera en bit
aluminiumfolie på rören och
flytta den  efter hand som jag målar.
Enkelt och bra
 

Tips 12.

När man ska hälla t.ex.
malda kryddor i en burk
eller flaska med liten öppning
kan man klippa av en liten bit
av ena hörnet på ett kuvert.
då får man en bra papperstratt
som passar i storlek
till hålet.

 Tips 11.

Tomma formar efter värmeljus
kan man ställa upp och ner.
och placera en ytterkruka på,
så slipper växten stå i vatten.
Ett annat tips när det blir
många ljustumpar över är
att tända ljusbit och droppa
lite stearin och trycka ner ljuset.
Har man ljus i flera färger
blir det vackert med 4-5 sådana
ljusformar på ett fat eller plåt-bricka.

Tips 10.
 När man målat färdigt
och ska ställa undan färg-
burken, smörj då  i kanten
med vaselin eller något
liknande, Slå också gärna
lite lacknafta över färgen så
blir det inte något skinn
på färgen. OBS! när det
gäller oljefärg.

Tips 9.

Fönsterna: får ofta kladdiga
fläckar efter blommande
krukväxter - dessa fläckar
kan vara svåra att få bort.
Men aceton är ett bra medel
att använda.  Gnid först
lite på fläckarna med det
 och tvätta sedan fönstret
som vanligt

 
Flugfria blommor
Om du river pepparrot och
strör det överst i blom-
krukorna så försvinner
 alla flygfän

 Tips 7
Utmärkt Handbalsam
Honungsvatten är ett bra medel
mot hårda händer
Lös upp två matskedar honung
i en liter vatten och
resultatet blir en utmärkt
handbalsam

 Tips 6
Gräsfläckar m m.
Gröna byxknän är något
man får bekymmer med när
våren nalkas. Tag litet flytande
diskmedel och stryk på fläcken,
efter 10 minuter tvättar man av
diskmedlet i vatten och gräs-
fläckarna försvinner.
Detta går också lika bra  med
oljefläckar på kläder

 

Tips 5.
 Det allra bästa att sättet att
få Stekpannan lukfri t.ex
efter  när man stekt sill i den,
är att först diska den som vanligt
och sedan ställa den på en varm
platta och strö i salt.
Man sköljer fårståss efteråt


 Tips 4.
Gummi handskar
Ta potatismjöl i gummi-
handskarna i stället för talk.
Det går lika bra och dessutom
har man nog potatismjöl
hemma för det mesta.

 Tips 3. 

Tio bra köksknep
Bra Köksknep får man
aldrig för många av.
Något som underlättar
Köksarbetet.

1. Lägg en bit fuktat hushållspapper
under plastskärbredan så slipper du
problemet att den glider omkring
under arbetet.

2. En nypa bikarbonat i
grönsaksvattnet får grönsakerna
att behålla sin fräscha färg.

3. Salta inte i potatisvattnet när du ska
ska göra potatismos. Saltet gör moset
segt och kompakt. Saltet ska i först
när moset är klart.

4. En färsk fisk ska ha blanka ögon,
slemmigt skinn, fuktiga fenor röda gälar.

5. Ägg håller bäst om de bevaras stående
med den spetsiga sidan nedåt.

6. Mjölpanera köttbitar till grytan går
lättast om man lägger kött och mjöl
i en plastpåse och ruskar om.

7. Förvara aldrig färsk svamp i plastpåse.
Svalt i öppen skål med enbart ett fuktat
hushållspapper över får svampen 
 att klara sig längre.

8. Runda citroner är i allmänhet
saftigare än ovala.

9. Små paprikor har starkare smak
 än stora.

10. Vinägretten blir extra smakrik
om man blandar vinäger och
kryddor först och sedan
avslutar med olja.
 

Tips 2.

Hur groddar man?

Hälsosamt med groddar!
Ärter och Bönor ska vara hela
och inte förberedda  för tillagning.
t.ex. ångpreparerade.
   Det är lätt att få bönorna och gro.
Solroskärnor, Kikärtor Linser och
 Mungbönor Alfagroddar bl.a. groddar lätt.
Skölj dem först ordentligt i
 ljummet vatten och låt dem rinna
av väl. Häll dem i en glasburk. Täck
den med en gles väv som lock och fäst 
med en gummisnodd eller knyt
med ett snöre. Ställ burken i
rumstemperatur, täck med en handduk.
skölj groddarna varje morron och kväll
och låt dem rinna av väl. 
 Efter 3-6 dagar beroende av
sort. Groddarna ska vara 2,5 cm långa
när de är färdiga. Ta bort handduken
 och låt groddarna stå ljust, gärna
i köksfönstrets solvärme en dag för att bli gröna,
Groddarna kan  förvaras i en plastpåse
 eller glasburk i kylen. Äter du  mycket
 groddar kan det vara idé att köpa
en groddlåda som har flera våningar
 där flera  sorter kan groddas samtidigt
Tips ! Groddlåda finns att köpa i
hälsokostaffärer.

*******

1.
 sultanrussin.

Jag gillar själv russin. Och har alltid
  funderat över vad sultanrussin är för sorts russin?
"I ett recept står det ibland sultanrussin."
Kan jag ta vanliga russin
 eller korinter i stället?
Svar: Sultanrussin är torkade
 gröna druvor. Oftast är de kärnfria
och det går bra att byta dem
emot mörka russin. Eftersom mörka
russin och korinter, båda har en mer
framträdande smak och utseende
än de ljusa, blir resultatet lite annorlunda.
I den färdiga rätten eller kakan.
Vanliga  mörka russin  är torkade
blå druvor.
Medan korinter kommer ifrån
  extra små, blå druvor.
Korinternas ursprung är den
Grekiska provinsen Korint,
som också har gett de smakrika,
nästan svarta små russinen  dess namn.
Korinterna är ofta rätt torra och
behöver ibland blötläggas
innan de används.
"Katharina Johansson."