| Rör margarin och socker pösigt. Tillsätt äggulorna en i
taget och rör kraftigt mellan varje. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner tillsammans
med mjölken i äggsmeten. Bred ut smeten i en smord bakplåtspapperklädd långpanna ca
30x40 cm). Strö över hackade nötter. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd
försiktigt ner sockret och bred marängsmeten över tårtan. Grädda i nedre delen av
ugnen ca 50 minuter i 150°. Stjälp upp tårtan på smord plåt, dra av papperet och
vänd tillbaka den.
Dela den kalla tårtan i 2 delar. Lägg samman med vispad grädde och färska bär
strax innan den ska ätas. |
