Geologiska formationer i nordvästra Skåne.

---
---
---
---
---
---
---
---

Från en hantverksbygd
i Skåne, nära Halland och Småland

 


 

Smördrittlar

 

 
"Pipstäver kommer nu ansenligt från Örkelljunga och Tåssjö socknar I Skåne till Båstad" skriver Pehr Osbeck I sin beskrivnling över Laholms prosteri 1796. Landtullsräkenskaperna för Båstad 1798 visar att bokestavar levererades från praktiskt taget alla byar i Örkelljunga, fyra byar i Fagerhult och en by i Rya. I Harbäckshult och Åsljunga levererade inte mindre än 16 bönder tunnstavar och i Spång 13 bönder.Tillverkningen sträckte sig över hela året men var störst i juni, juli och september.

Av bokestaven tillverkade tunnbindare i Båstad och annorstädes silltunnor som behövdes i stora mängder för transport av den sill som landades i Bohuslän. Främst tillverkades heltunnor, men i mindre utsträckning även halvtunnor och fjärdingar.

 

Mejerihanteringens uppblomstring medförde ett nytt behov av bokestav, nu för smördrittlar. Bokvirket var härvid oöverträffat eftersom det är alldeles smaklöst.


 
Foto: Ingemar Öjelund

De dåvarande danska innehavarna av Ringarpsgården startade fabrikation av stav till smördrittlar. Gården och ångsågen övertogs 1897 av Janne Bengtsson och drevs i sin tur av dennes söner Josef och Albert Johansson. Ringarps stavfabrik hade i böjan på 1920-talet en årsproduktion av stavar till omkring 25.000 smördrittlar och tillhörde därmed de största producenterna i landet.
Stavarna hämtades av tunnbindare från olika håll, vilka I sin tur levererade drittlarna till olika mejerier. En känd tunnbindare i Örkelljunga var "Bödkare-Anton", far till kamrer Edvin Svensson.


Foto: Ingemar Öjelund

 

Foto: Ingemar Öjelund

Charles Olsson - se bilden - var tidigare anställd vid Ringarps stavfabrik och tillverkar alltjämt smördrittlar i sin verkstad i Hjelmsjö så länge lagret av stavar från Ringarp räcker. Numera ytbehandlas ofta smördrittlarna och används för prydnadsändåmal.

 

 

Läs mera i N. -A. Bringéus: Resekörare och besekrämare. Om handeln i Örkelljungabygden i gången tid(1983).