sutchimal, sutchi catfish,guldhajmal,hajmal,pangasius

En rekordstor sutchimal på 16,4 kg, IGFA-rekord. Spöfångad 2004 i Thailand av
Paul Metcalf-Bennett från England. Foto/Copyright Jean-Francois Helias, Thailand.

Sutchimal- Sutchi catfish
Pangasianodon hypophthalmus (Sauvage, 1878)

Art: hypophthalmus ("under ögat")
Släkte: Pangasianodon
Familj: Pangasiidae (hajmalar, 30 arter)
Ordning: Siluriformes (malar)
Klass: Actinopterygii (strålfeniga fiskar)

Copyright © Kent Andersson, 1 maj 2005.
Uppdaterad /updated: 29 oktober 2010.

Beskrivning: Gråsvarta/kopparbruna fenor. Varieranden kroppsfärg efter ålder. Små individer gråsvarta, äldre kopparbrun ovansida och silveraktig undersida. Små ögon med dålig syn. Dagaktiv, livlig, lättskrämd. Stimfisk som ung, äldre ensam. Unga hanar har mörkare och mer långsträckta ränder än honorna som försvinner senare i åldern.
Fortplantning: Uppströmslekare i maj-juli, Mekong. Populationsfördubbling 4,5-14 år.
Storlek / size: 44 kilo. 130 cm SL.
Utbredning: Flodvandrande, bottenlevande, sötvatten 22-26 grader, pH 6,5 - 7,5, dH 2,0-29,0, i Thailand (Mekong, Chao Phraya).
Föda: Levandefoder. Äldre sutchimal förlorar tänder och övergår till grönfoder.
Status: Ej upptagen på internationell rödlista IUCN. Svenska världsnaturfonden WWF avråder oss att äta denna fisk, rödlistad 2010, då odling sker på ett sätt som skadar miljön, m.m.
Användning: Kommersiell odlad matfisk, hormonbehandlad. Djupfrysta filéer exporteras. Vitt, fast, smaklöst, svampaktigt kött. Populär prydnadsfisk och sportfisk i Thailand. Förekommer ibland i offentliga akvarium. Ej lämplig som akvariefisk i hemmet då den kan bli mycket stor.
Miljöval: Som matfisk dåligt, på grund av mycket långa transporter från Asien.
Etymologi: Sutchi efter ett äldre artnamn sutchi, 1937.
Svenska namn: Sutchimal 2002. Synonymer: guldhajmal 2007 (akvariefisk), hajmal 1980 efter gammalengelska shark catfish som avser akvariefisk. Likaså tyska haiwels 1996. Vilseledande handelsnamn "Vietnamesisk sjötunga" 2004 och pangasius som matfisk.
Övrigt: Första införande i Europa, Frankfurt 1964. Arten gick ej att odla tidigare tills man på senare tid hormonbehandlade honan.
• Importerad "pangasius" kan innehålla miljögifter och mediciner.
• Ett företag i Kungälv försöker odla sutchimalen (2005).
• Ryssland införde importstopp 2008 för all sutchimal p.g.a. miljögifter i fisken.
• Marknadsförs ibland i utlandet under handelsnamnen; orange ruffy, white ruffy, basa catfish, stripe catfish, Chine sole, Swai, etc.

hem/home/index