Sandskädda - Dab
Limanda limanda (Linnaeus, 1758)

Art: limanda (flundra)
Släkte: Limanda (flundra)
Familj: Pleuronectidae (flundrefiskar)
Ordning: Pleuronectiformes (flatfiskar)
Klass: Actinopterygii (strålfeniga fiskar)

Copyright © Kent Andersson, Sweden, 8 februari, 2006.
Uppdaterad; 16 oktober 2008.

Beskrivning: Högersidig flatfisk, få undantag finns. Mycket varierande kroppsfärg på ovansidan, oftast sandbrun/gråbrun. Ibland med oregelbundna mörka fläckar. Sträva, tegellagda fjäll. Vit undersida (blindsida). Upphöjda ögon. Liten mun, kraftiga käkar och tänder. Sidolinjen går en båge över bröstfenan men syns dåligt ibland. Ryggfena 65-80 mjukstrålar, analfena 50-61 mjukstrålar, bröstfena 10-13 mjukstrålar, bukfena 6 mjukstrålar. Hanen blir könsmogen före honan.
Fortplantning: Leker januari - augusti. Fullvuxen hona kan avge 150.00 romkorn, kläcks efter 3-12 dygn. Rom och yngel pelagiska. Varierande tillväxt. Populationsfördubblingstid 1,4-4,4 år.
Storlek / max size: 43,5 cm TL (Frankrike). Vikt 1,34 kg (Norge 1997), 12 år.
Utbredning: Havsvandrande flatfisk på sand-, ler- och dybottnar, 2 - 150 djupmeter i Barents hav, Vita havet, längs nordöstra Atlantkusten till norra Spanien. Numera ovanlig i Skagerrak, Kattegatt och sällsynt i västra Östersjön.
Föda: Småfisk, mask, sjöstjärnor, mindre kräftdjur.
Status: Hittills ej upptagen på internationell rödlista IUCN.
Användning: Kommersiellt viktig matfisk. Säljs färsk, rökt, torkad, saltad, djupfryst. Tillagas på många sätt. Även populär sportfisk.
Etymologi: Sand efter bottenmaterial, skädda betyder flat sten. "Flat sandsten".
Svenska namn: Sandskädda 1806 (Göteborg & Bohuslän). Synonymer: angerpiga (Bohuslän), anglepiga (Råå, 1855), dragskädda, fjällflundra (Fjällbacka, Karlshamn, 1855), flundra (Kullen 1855, Halland, Smögen), glade (Gotland, 1895), muselock (Grundsund), sandflundra 1806 (Bohuslän), sandtunga, sannsjädda (Bohuslän, 1877), skädda (Bovallstrand), skärgårdsflundra, slätflundra (Kungshamn), slätskrubba (Havstenssund, 1877), slätta (Abekås, 1855), slättegarn (Kullen, 1855), slättflundra (Råå, 1855), slättika (Karlshamn, 1855), slättskrubba (Bohuslän, 1891), slättskädda (Gbg & Bohuslän, 1877), småbinning (Kullen, 1855), snöra (norra Bohuslän, 1930), snöreskädda (norra Bohuslän, 1930), stekflundra (Gbg & Bohuslän, 1891), tunglikt flundra, tunglik tunga, ångerpiga (Råå, Kullen, 1855),
Övrigt: Ett kraftigt överfiske av arten har skett i svenska fiskevatten (Kattegatt, Skagerrak). Svensk fångststatistik: 143 ton 1983, 16 ton 1999, 1 ton 2005.

Närings- och energivärde per 100 gram ätlig del:
Vatten: 79,1 - 80,6 gram,
Protein: 15,7 - 18,3 gram,
Fett: 1,2 - 2,3 gram,
Omega-3: 0,2 mg,
Energi: 74-94 kcal.

Copyright © Kent Andersson, Sweden, 2006.
http://hem.passagen.se/kent.andersson
E-post / e-mail:
kent.andersson@passagen.se
eller / or
kenth_t_andersson@hotmail.com

hem/home/index