rödbrax, common seabream

Rödbrax - Common seabream
Pagrus pagrus (Linnaeus, 1758)

Art: pagrus (fisk)
Släkte: Pagrus (fisk)
Familj: Sparidae (sparider)
Ordning: Perciformes (abborreformer)
Klass: Actinopterygii (strålfeniga fiskar)

Beskrivning: Mycket varierande kroppsfärg i silver, gul, blå, rödbrun, röd eller skäraktig. Fenorna är vanligtvis rödgråa eller gulaktiga. Stjärtfenans spetsar är vita, ofta med en smal svart band mellan dem. Fenformel: ryggfena 12 taggstrålar, 9-11 mjuka strålar. Analfena: 3 taggstrålar, 8-9 mjukstrålar. Bukfena: 1 tagstråle, 3 mjukstrålar. Små gula fläckar kan ibland förekomma på ryggen, likaså gula ränder utmed sidorna. Framtill på bägge käkar finns 4-6 kraftiga griptänder, åtföljda av 2 rader platta krosständer som maler sönder skaldjur.
Fortplantning: Hermafrodit (både han- och honliga könsorgan). Leker sensommar - höst. Pelagiska rom, larver och yngel. Lägsta populationsfördubblingstid 1,4 - 4.4 år.
Storlek / max size: Totallängd 91 cm. Vikt 7720 gram (IGFA).
Utbredning: Havsvandrande ner till 250 meters djup vid sandbottnar med riklig sjögräs intill klippor i Karibiska havet, mellersta Atlanten, till södra England, Medelhavet.
Föda: Småfisk, blötdjur, skaldjur.
Status: Upptagen på internationell rödlista IUCN, starkt hotad (EN).
Användning: Kommersiell matfisk, vitt kött, säljs färsk och djupfryst. Odlingsfisk, sportfisk, offentliga akvarier.
Etymologi: Rödbrax från gammalengelska red sea-bream (röd havs-brax). Fiskens ursprungliga namn är rödfisk med hänvisning till kroppsfärgen röd och grekiska pagros(fisk) som blev det latinska artnamnet pagrus.
Svenska namn: Rödbrax 1887. Synonymer: allmänna rödbraxen 1929, röd pagrus 2002, rödfisk 1772 (Stockholm).
Övrigt: Grekland importerade 10 ton rödbrax från Brazilien som innehöll stora mängder kvicksilver som översteg de högsta tillåtna värden (dec. 2005).
• Rapporter om ciguatera-förgiftning finns i vildfångad rödbrax.

Närings- och energivärde per 100 gram ätlig del:
Vatten: 74,2 gram,
Protein: 19,6 gram,
Fett: 5,1 gram,
Energi: 124 kcal.

hem/home/index