puckelhuvudsnapper, humphead snapper

Detta är en mycket fin matfisk som i enstaka fall finns i svensk handel.

Puckelhuvudsnapper - Humphead snapper
Lutjanus sanguineus (Cuvier, 1828)

Art: sanguineus
Släkte: Lutjanus
Familj: Lutjanidae (snappers)
Ordning: Perciformes (abborreformer)
Klass: Actinopterygii (strålfeniga fiskar)

Beskrivning: Fullvuxen, könsmogen fisk har rödbrun ovansida, huvud, ryggfena, bröstfenor och stjärtfena. Silvervit undersida, bukfenor och analfena. Puckel på huvudet. Mörk fläck på stjärtrotens ovansida. Aktiv nattfisk, på grundvatten.
Fortplantning: Mycket dåligt känd. Leker från vår till oktober. Fördubblar populationen på 4,5 - 14 år.
Storlek / max size: Totallängd 100 cm, 23 kilo, 13 år.
Utbredning: Kustnära fisk på 9-100 meters djup utmed östra Afrika, runt Madagaskar, i Röda havet, i Persiska viken, västra Indien, i västra Indiska oceanen.
Föda: Fisk och ryggradslösa djur (räkor, kräftor).
Status: Ej upptagen på internationell rödlista IUCN.
Användning: Mycket läcker matfisk, säljs färsk i första hand. Populär sportfisk. Förekommer ibland i större offentliga akvarium.
Etymologi: Fisken har en puckel på huvudet, därav namnet. Snapper betyder bitvarg.
Svenskt namn: Puckelhuvudsnapper 2002. Synonym: puckelsnapper 1990, snapper.
Övrigt: Mycket ovanlig matfisk i svensk fiskhandel.

hem/home/index