havsruda, black seabream

Fullvuxen havsruda, 401 gram brutto, 27 cm TL, Stora Middelgrund, 1 sept. 1992.

Här är ett ungt exemplar av havsruda, ca 200 gram, norra Medelhavet 2006. Den är gulrandig på ljus botten innan vuxen ålder.

HAVSRUDA - BLACK SEABREAM
Spondyliosoma cantharus (Linnaeus, 1758)

Av © Kent Andersson, Sweden, 6 maj 2002.
Uppdaterad / updated: 5 november 2007.

Art: cantharus (ett grekiskt fisknamn)
Släkt: Spondyliosoma
Familj: Sparidae (sparider)
Ordning: Perciformes (abborreformer)
Klass: Actinopterygii (strålfeniga fiskar)

Beskrivning: Hög hoptryckt, bågböjd rygg som framtill sluttar brant mot liten mun med 4-6 rader sylvassa tänder i båda käkarna. Bågböjd mörk sidolinje med 68-75 fjäll. Nosen är lika lång eller lite länge än ögats diameter. Varierande kroppsfärg i gråblått, gråbrunt, gråsvart eller silvergrått samt ibland med inslag av mörka, oregelbundna tvär- eller längdstrimlor i mässingglans under sidolinjen. Buken oftast i glänsande silver. Fenorna i halmfärg. Ryggfenan: 11-12 taggstrålar, 11-13 mjukstrålar. Analfenan: 3 taggstrålar, 9-11 mjukstrålar.
Fortplantning: Havsrudan är hermafrodit, lever första tiden som hona, sedan som hane. Leken sker i februari - maj, hanen gräver lekgrop i sand där honan lägger rommen. Hanen är rom- och yngelvådare. Populationsfördubblingstid; 1,4 - 4,4 år.
Storlek/max.size: SL 60 centimer och 1,22 kilo tung. Men EFSA`s europeiska sportfiskerekord lyder på 3,12 kg, Devon, England 1977, som ifrågasätts.
Utbredning: Trivs bäst i stim bland sjögräs på sten- och sandbottnar från 5 till 300 meters djup utmed Europas kuster, i Medelhavet, i Svarta havet samt vid Madeira, Canarieöarna, Cape Verdeöarna och sparsamt vid Afrikas västkust. Ovanlig i Engelska kanalen och i Nordsjön. Mycket sällsynt i Skagerrak och Kattegatt.
Föda: Det är en växt- och köttätande fisk. Äter även olika slags smådjur.
Status: Ej upptagen på internationell rödlista IUCN.
Användning: Viktig kommersiell matfisk, sportfisk och populär i offentliga akvarier.
Etymologi: Okänt, namnet troligen efter rudan i sötvatten.
Svenska namn: Havsruda 1852. Synonymer: grå hafvsruda och engelska Old-wife (Skvaller-käring).
Övrigt: Sveriges första dokumenterade havsruda tillvaratogs 1840, ett 40 cms långt exemplar från Skånes kust som sedan förvarades i Lunds universitets zoologiska museum.

Närings- och energivärde per 100 gram ätlig del:
Vatten: 73,5 gram,
Protein: 20,7 gram,
Fett: 4,6 gram.

hem/home/index