Beskrivning:
Muskelstark,
lång torpedformad kropp med långsmala mörkblåa
bröstfenor. Mörkblå ovansida, ljusare sidor, vitaktig
buk. Lång kornisk nos, stora ögon med blinkhinna, ganska
brett huvud, enkelspetsiga tänder med taggig sågrand. Blåaktiga
fenor.
Fortplantning: Könsmogen vid 2,2
- 2,5 meters längd. Föder 4-135 yngel, 35-44 cm långa,
efter 9-12 månader och troligen varje år. Uppskattningsvis
finns det 10-20 miljoner blåhajar vilket gör den till vanlig
art i tempererade och tropiska vatten.
Populationsfördubblingstid; minst
14 är.
Storlek/max.size: Totallängd
400 cm, vikt 205,9 kilo, minst 20 år.
Europeiskt sportfiskerekord,
EFSA, lyder på 156 kg, Madeira 1977.
Utbredning: Vandrar mycket långa
sträckor. En märkt blåhaj vandrade 3312 km på
drygt 2 år. Finns ner till 350 meters djup i alla öppna
hav i vattentemperatur 7 - 16 grader och i undantagsfall upp mot 25
grader. Mycket sällsynt i Engelska kanalen och norröver
men ganska vanlig
i golfströmmen väster om Irland och västra Skottland.
Har vid ett par tillfällen påträffats utmed svenska
kusten och vid Skånekusten efter tiden vi haft långa molnfria,
soliga höstveckor. Senast kända fynd, den 9 sept., 1993,
ca 27 kg rensad, Måseskär. Därefter 8 sept., 1993,
27,3 kg rensad, 210 cm, Måseskär. Nästa,
se bild
ovan. Samt
24 november 1991, 38 kg, 2 meter, Barsebäck, Skåne. Tidigare vid Strömstad,
Persgrundet, Kungsbackafjorden, etc.
Föda: Glupsk allätare av
fisk, småhajar, bläckfisk, sjöfåglar, mindre
däggdjur, etc.
Status: Upptagen på internationell
rödlista IUCN, (LR/nt)
Användning: Säljs färsk,
salt/torkad, djupfryst för mänsklig konsumtion. Äts
grillad, rökt, stekt, kokt, ugnsbakad. Huden kan användas
till lädervaror, fenor i hajfensoppa, levern till olja, samt
fiskmjöl.
Etymologi: Fick sitt namn av den blå
färgen.
Svenskt namn: Blåhaj 1840, efter
engelska blue shark.
Övrigt: Anses som en ganska farlig
hajart, flera attacker på människor och småbåtar
är dokumenterade. Populär sportfisk.
Närings-
och energivärde per 100 gram ätlig del:
Vatten:
80,6 gram,
Energi: 66 kcal,
Protein: 15,3 gram,
Fett: 0,5 gram,
Omega-3: 0,1 mg.
Copyright
©
Kent Andersson, Sweden, 2003.
http://hem.passagen.se/kent.andersson
E-post / e-mail:
kent.andersson@passagen.se
eller / or
kenth_t_andersson@hotmail.com
hem/home/index
