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Kivik
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Kivik est un petit village de bord de mer très réputé
pour ses pommiers et jus de fruits de très grande qualité.
La région pourrait ressembler à la Normandie, sauf qu'ici
on célèbre la pomme comme nulle par ailleurs! Elle est en
effet source d'inspiration comme en témoigne les tableaux entièrement
recouverts de pommes que vous pouvez voir lors du marché annuel fin
septembre (Äpplemarknaden). Vous saurez aussi apprécier les
stands de dégustation et peut être trouver la variété
qui vous correspond le mieux. Tous les fruits sont élaborés
de manière écologique afin de préserver leurs qualités,
leurs spécificités. C'est donc à Kivik que l'on redécouvre
la pomme!
Kiviks Musteri est la société qui détient le monopole
de distribution des produits élaborés dans cette région:
jus de pommes, cidre :celui-ci n'a décidément pas le même
goût que le normand ou le breton. On dirait un jus de pomme gazéifié,
faiblement alcoolisé, d'autres jus de fruits comme la tomate, la
poire, l'églantier, et bien d'autres encore...
Les premiers pommiers ont été planté au XIXème
siècle, en 1888 pour être plus précis, ce qui est assez
récent.
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Le marché de la pomme en septembre
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Kungagraven
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Si vous ne passez pas à Kivik à cette période, il y a une autre curiosité à voir: la tombe du roi "Kungagraven". Vous verrez lorsque vous arriverez sur place un monticule de pierre de 75m de circonférence sous lequel se trouve la tombe du roi: des plaques de pierre disposées les unes en face des autres, recouvertes de peintures représentant des hommes, des chariots, des formes significatives à l'époque, c'est-à-dire il y a environ 3000 ans.
Stenshuvud
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De Kivik, en descendant vers le sud, arrêtez-vous à
Stenshuvud, un parc naturel qui vous offre une magnifique vue sur une bonne
partie de la côte est de la Scanie. Une très belle plage de
sable fin vous invite à la baignade.
Enfin, juste avant d'arriver au parking qui est payant, à l'entrée
du parc, se trouve un salon de thé, café qui propose pour
45kr (5€ environ) la formule "ät så mycket du vill"
c'est-à-dire: mangez autant que vous voulez: café inclus et
pâtisseries à volonté! Uniquement ouvert de mi-mai à
fin août les samedi - dimanche et jours de fête. (voir le site
Kaffestugan
Annorlunda)
Le nom de Stenshuvud viendrait du géant Sten qui il y a longtemps gouvernait les entourages depuis sa montagne. Aujourd'hui il est le symbole même de ce parc national très riche en espèces animales et végétales.
En savoir plus sur Kivik et Stenshuvud:
Tout sur la pomme:
www.applemarknaden.se
(utile pour savoir la date du marché de la pomme en septembre...
en suédois)
www.kiviksmusteri.se/
: en suédois... mais il y a un petit film assez drôle à
voir, en bas à droite de la page d'accueil "Titta på film".
Sur la tombe: Kungagraven
www.illustrata.com:
visite virtuelle de la tombe "kungagraven" , en anglais et suédois,
cliquez sur les petits bonhommes verts!
www.raa.se/sites/kivik.asp
, d'autres explications en anglais
Stenshuvud, tout savoir sur le parc:
www.stenshuvud.se:
en anglais et suédois
