Recept med julmust i

Här tänkte jag lägga ut olika recept som du innehåller julmust. Har du någar recept med julmust i? e-maila mig i sådana fall.
Jag har inte provat något av dessa recept än, men jag hoppas att de skall var goda.

Enkel mumma Varm julmust
    Ingredienser:
  • 1 flaska öl
  • 1 flaska julmust

  1. Blanda en flaska öl med en flaska julmust så har du den enklaste mumman.
  2. Serveras väl kyld.

Ingredienser:
  • 1 flska julmust med mycket kolsyra

  1. Häll upp musten i en mugg eller liknande.
  2. Sätt in den i mikron på högsta efekt och värm den snabbt.
Vörtbröd      2 st .
    Ingredienser:
  • 50 g jäst
  • 50 g smör
  • 2 dl julmust
  • 1 flaska porter, 33 cl
  • 250 g Kesella Mager kvarg
  • 1 dl mörk sirap
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk mald ingefära
  • 2 msk malda pomeransskal
  • 1 krm malda kryddnejlikor
  • 1 dl russin
  • 19-20 dl rågsikt

  1. Smula jästen i en bunke. Smält smöret i en kastrull.
  2. Tillsätt julmust och porter och värm till fingervärme 37°C.
  3. Häll degspadet över jästen och rör tills den är löst.
  4. Tillsätt kesella, sirap, salt, kryddor och russin.
  5. Blanda. Tillsätt större delen av mjölet.
  6. Arbeta degen kraftigt tills den blir blank och smidig.
  7. Tillsätt resten av mjölet om degen klibbar och inte släpper från bunkens kanter.
  8. Jäs degen övertäckt ca 45 minuter.
  9. Sätt ugnen på 175°C. Arbeta ihop degen och dela den i två delar.
  10. Baka ut delarna till ovala bröd och lägg dem på bakplåtspapper eller en smord plåt.
  11. Täck över och låt jäsa ca 30 minuter.
  12. Grädda i nedre delen av ugnen ca 35 minuter.
  13. Låt svalna på galler.
Vörtbröd
Vörtbröd

Tillbaka