Artikel publicerad i Hälsa 12/00.

Ny miljömärkning för livsmedel
Nu finns det ännu en miljömärkning att hålla utkik efter. Sedan några månader tillbaka kan man köpa korvbröd från Skogaholms, Kungsörnens vetemjöl eller öl från Spendrups märkta med texten "Svenskt Sigill". Inte KRAV, men ekologiskt. Ja det hävdar i alla fall Svenska Lantmännen som har tagit initiativ till den nya märkningen Svenskt Sigill.

Genom ett kvalitetssäkringssystem med regelbundna kontroller och utvärderingar lovar Svenskt Sigill konsumenterna miljövänliga kvalitetsprodukter. Svenskt Sigill vill inte se sig som en konkurrent till KRAV-märkningen. Men vid "Näringslivets miljöchefers" seminarium om hållbar livsmedelsförsörjning i början av september blev Lantmännens kritik av KRAV uppenbar. "Det finns en risk för att KRAV blir en bromskloss för det ekologiska lantbruket. Trots allt utgör ju KRAVs produkter bara några procent av marknaden. Vi vill ha ett system där man kan få in all produktion och inte bara de som uppfyller KRAVs kriterier", säger Lars Sjösvärd initiativtagarna till Svenskt Sigill. Där KRAV förbjuder all användning av kemikalier och bekämpningsmedel tillåter Svenskt Sigill en restriktiv användning av kemiska bekämpningsmedel. I KRAVs regler ingår också bestämmelser om djurskydd. Detta finns inte hos Svenskt Sigill, men enligt Sjösvärd är man öppen för en diskussion om eventuella djurskyddskrav. Hittills har 550 gårdar anslutit sig till Svenskt Sigill. Lena Söderberg, nytillträdd VD för KRAV, hävdade på seminariet att det kan vara förvirrande för kunderna med ännu en miljömärkning på marknaden. Annars hoppas hon på goda relationer mellan KRAV och Svenskt Sigill.

Jens Holm

Åter till övriga artiklar m m.