Äppelgömmor

200 gr margarin eller smör

3 dl socker

3,5 dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

1 dl äppelmos

Rör samman marg och socker tillsätt mjöl och vaniljsockret, blanda samman, rulla till en rulle och skär i 2cm skivor och forma till bollar, gör en fördjupning i varje boll och lägg i ca 0.5tsk äpplemos i varje fördjupning.

grädda i 175 grader i ca 20min på mittersta falsen