Briani

		Briani

		Ingredienser 1 kyckling 1 kg ris ½ kg potatis 6 ägg 1 litet paket tunna korta spagetti 1 paket mandel 1 litet paket gula russin 1 knippe persilja olja brianikrydda

Gör så här:

1. Dela kycklingen i bitar och krydda med salt och peppar.

2. Koka mandlarna tills de blir lite mjuka. Skala dem och och skär dem i halvor.

3. Skala potatisarna och skär dem i små bitar. Stek bitarna tills de blir gulbruna.

4. Stek russinen så att de får lite färg.

5. Stek kycklingbitarna.

6. Stek mandlarna i 2 minuter.

7. Blanda ihop ris, potatis, spagetti, mandlar, russin och kryddor i en kastrull. Koka i 15-20 minuter med plattan inställd på värme 3-4.

8. Lägg upp på ett stort fat och servera.

Hozan och Armaghan

			Vi skalar potatis och skär den i små bitar.

	Vi skalar och delar mandlarna.

Smaklig måltid!