Mammasbärpaj Denna paj har gräddfil i sig. Lite syrlig alltså.
Cheescake med rabarber Denna cheescake ä min makes favorit.
Fannys äppelpaj Här lägger man ingredienserna ovanpå äpplena och skivar sedan på fettet.
Panna Cotta Jättegod, om man satsar på en riktigt god balsamvinäger.
Mormors äppelkaka Sockerkakstyp. Har jag ätit sedan jag var liten, varje höst.
Friterade bananer Gott efter en lättare middag.
Katrinplommonkaka Det är inte ofta man gör något annat med katrinplommon än fyller skinksteken.
Fransk äppelpaj Den här är karamelligt god. Min makes favorit bland äppelkakor.
En härlig äppelpaj Namnet säger allt.
Rabarberpaj Denna är otroligt god. Man kokar en kompott på rabarberna först.
Wienernougatmousse Efterrätten till en fin middag.
Panna cotta med apelsin Om jag tänker efter rätt så är efterrätt en rätt som kommer efter rätt.
Bästa äppelkakan Enkel och mycket god
Jordgubbskaka God med grädde eller glass.
Jordgubbsmoussetårta En midsommarfestdessert. Måste bara prövas.
Carls äppelpaj Saftig. Gott med citron i och med grädde med rivet citronskal
Hallontårta, fryst En fryst tårta med maränger, hallon och grädde.
Ingers Äpplekaka En jättegod äpplekaka servera gärna med grädde.

Midvintersill Räkor, sill, champinjoner mm. Den är riktigt god. Prova den på julbordet eller till midsommar.
Smält sill Denna rätt smakar midsommar.
Tomattorsk Denna gillar till och med barnen.
Doktorinnan Bramés risrätt En enkel och god rätt med räkor och ris.
Larssons sill Sill, gräddfil, purjolök och ägg. Har fått receptet av svärmor.
Knaprig ägglåda med räkor En god kvällsrätt med ägg och räkor. Man kan även ta krabba.
Lyxigpasta med kräftsås Saffransgul och god. Ett gott glas vitt vin till och färsk pasta, sen är kvällen räddad.
Heta räkor i konjak Gott till kvällen med lite vitt vin och bröd.
Roséfisk Hittade receptet i början på 80-talet när rosépepparn var ny.
Varmröktlax med fluffigsås Paradrätten när det är sommar och fest. Såsen är himmelsk.
Scampi orientale God rätt med curry.
Ugnsbakad laxsida med ansjovis, dill och persilja, potatissallad, kålrabbi

Viltkrustader En liten god förrätt med skav.
Surprisentré Boursinost och svartkaviar. Mums.

Kycklingsallad Bara såsen gör det värt att pröva.
Flygande Jakob En klassiker.Man kan byt ut kycklingen mot fläskfilé.
Kyckling och bacongratäng Jättegod. Baconet sätter piff.
Kycklingröra En jätte god salladsröra som är god både till bröd och potatis.

Honungsglaserad fläskfilé Fläskfilé med potatischips. Gjorde stor succé.
Sommarkorv a la Strandbaden Åt vi första gången i Skåne den heta sommaren 1994.
Norrlands låda Renskav och potatis, mums.
Viltgryta En god gryträtt, god även på nötkött.
Ullas kalops Ingenting går upp mot mammas kalops.
Köttfärsgratäng Är gott när man tröttnat på, köttfärssås.
Köttfärspaj Jag gillar alltid en god paj.
Pasta med höstsås Trattkantareller och pasta.
Pepparbiff med vodkasås Man kan använda spriten i maten också. Gott.
Knaprig falukorv med senapssås Detta är en höjdare till vardagsmiddag av korv och potatis.
Gorgonzolainbakad oxfilé med portvinssås Vår bröllopsmiddag.
Ullas Kinagryta Mormors kinagryta med ananas.
Lövbiff i stark sås Snabbt och gott.
Polynesiska revbensspjäll En riktig höjdare. Måste prövas. En rätt från 70-talet.
Ölandskroppkakor Ingen kan göra så goda kroppkakor som min mamma.
Sambalgryta Enkelt och gott med sambal olek.
Örtagårdsstek Perfekt att bjuda många på.
Pastasallad med kassler


Danska wienerbröd Lätta att baka, bra att ha i frysen.
Rågskorpor  Det här är skorpor utan råg, trots namnet. Ett riktigt barndomsminne från Karlskrona.
Ostskorpor Ett recept från barndomen. Goda till te med smör på.
Gotlandslimpor Gillar att baka matbröd. Dessa blir alltid lyckade.
Kavring Calle, den yngsta sonen, gillar bara mörkt bröd.
Stompa Bra utflycktsbröd.
Vaniljbullar Detta recept var det första som den äldsta sonen Björn bakade. Mycket goda.

Devils float Mjuk kaka utan ägg.
Anders kaka  Man kan inte få för många recept på chokladkakor.
Drömmar Dessa drömmar blir alltid luftigt goda.
Hawaiikaka Ananaskaka, saftig. Tosacsmet ovanpå.
Igelkottakaka Barnens favoritkaka att baka. En riktig kladdkaka, man behöver inte ha vispgrädde till.
Jordgubbskaka En sommarhöjdare med jordgubbar.
Godisformar Mandelmassa och choklad.
Nötrulle med kolakräm Söt och god kall.
Skåneåsar Kakor med mandelmassa och toscasmet.
Snoddaskaka En av de första kakorna jag bakade.
Fågelkaka Från Aspegren mitt i maten. Denna kaka vann kaktävlingen.
Squashmuffins Ytterligare en kaka från Aspegren mitt i maten.
Björns Sverigekaka En bra kaka, bra att använda som underlag till tårtor.
Äppelkakor En god kaka att baka när man har gott om äpplen. Går bra att frysa.


Choklad- och apelsinmoussetårta Denna tårta vann jag 2:a pris för i tidningen Lands tårttävling.
Frusen äppeltårta Detta var första pris i samma tävling..
Rörträsk tårta En kolatårta med mandelbotten. God kall.
Vår favorittårta En riktigt smarrig chokladtårta. Bakar vi alltid till Påsk.
Jordgubbstårta Vår midsommartårta. Mmm...
Budapestrulle Marängrulltårta med grädde och bär.
Chokladtårta a la Varenne En saftig, god kladdchokladtårta
Flädertårta Jag gillar flädersmaken.
Fryst Daimtårta Ungarnas favorit.
Sachertårtbitar Bra att ha i frysen. Bakar denna till jul.

Squashgratäng ā la provencale Vad skall man göra med sqaushen? Denna rätt.
Bosses potatissallad Recept till potatissallader får man aldrig för många av. Innehåller hasselnötter.
Mamsells pannkakor Goda pannkakor.
Palsternacksgratäng Ljuvligt god gratäng till kött.
Cheesecake med rotfrukter En god annorlunda rätt till kött eller fisk
Pizzabullar Dessa bullar skall ni bara testa. Gott till te.
Karelska piroger Innehåller risgrynsgröt.
Julgodis Bara tre ingredienser. Smälter i munnen.
Räkbakelse Så här har du aldrig ätit ostbågar förut
Måltidsdricka med citron Ungarna gillar denna dryck till maten istället för vatten.
Pikantsås Perfekt till kassler, skinka, kyckling mm.
Potatissallad med jordgubbar och lime