| Traditionen
att sätta ljus i urgröpta
pumpor kommer från Irland och
har sin egna sägen. En fyllbult
vid namn Jack lurade upp djävulen
i ett träd med saftiga äpplen.
Jack skar ett kors i stammen så
djävulen inte skulle kunna komma
ned.
Djävulen
lovade Jack att inte
komma efter hans själ.
När
Jack dog fick han inte komma in i
himmelen eftersom han var en försupen
syndare, men han kom heller inte
in i helvetet för djävulen höll
sitt ord.
Jack
fick däremot en bit glödande
kol från helvetets eldar för
att kunna lysa sin väg i mörkret.
Jack bar kolet i en urgröpt kålrot
och har alltsedan den dagen irrat
omkring utan att finna någon
plats att vila.
Irländarna
tog med sig traditionen "Jack-O'Lantern"
då de emigrerade till Amerika
fast där blev det till pumpor
istället för kålrötter.
(Källa:
Allt om Mat nr 15, 1998)
tillbaka

|