|
Start Projektbeskrivning Kulturmiljö Fäbodbruk & Produkter Klövsjöbroschyren Bildgalleri Kontakta oss |
|
|
Fäbodbruket I Jämtland och Härjedalen är en obruten och levande
tradition! Fäbodbruket innebär också den tid på året då man själv tar tillvara den ädla råvaran som mjölken från skogsbetande kor och getter ger. Mjölken blir till ost, mese, smör, rörost och annan bumat.
Fäbodkulturen, det sätt att leva och överleva som äldre generationer erfor, vill många människor idag gärna uppleva som turister. Intresset för fäbodbruket och dess förädlade produkter ökar i takt med att olika utveckligsarbeten görs i länet, ex ostutveckling, rådgivning, ursprungsmärkning m m. Att vara fäbodbrukare innebär Ett viktigt och givande kulturarbete! Ett sätt att leva som berikar din bygd och erbjuder besökaren en oförglömlig och alldeles särskild upplevelse. Ett sätt att profilera ditt lantbruksföretag. En möjlighet att utvecklas och leva kvar på landsbygden. Fäbodbrukarna vill bli fler! |
|
|
Copyright fäbodriket |