Pajer och piroger

Frasiga pajer och spännande piroger

Fetaost & oregano paj
Spenat, lök, feta ost och oregano. Suveränt, måste provas en varm sommardag. 
Heta räkpajer
Saffran, ingefära och cayennepeppar står för det heta.
Marjas festpirog
Skinka, kokta ägg, ättiksgurka och gräslök. En av mina favoriter.
Kronärtskock och gorgonzola paj
Smördeg, kronärtskocksbottnar, gorgonzola och creme fraiche. Det är allt. 
Pissaladière
Mycket lök, sardeller och svarta oliver. En kall röra i ett pajskal.
Shepherds Pie 
Pubmat, nått för TV4 en lördag eftermiddag givetvis med ett par engelska alé.

Senast uppdaterad 1999-02-01 av: Erik