100 g minibiskvier (makroner eller mandelbiskvier)
4 msk espressokaffe
4 msk socker
250 g mascarpone
2 dl matlagningsyoghurt
300 - 400 g hallon (utan socker, färska eller frysta)
kakao

Smula biskvierna grovt i matberedare. Fördela ca hälften i 4 glas. Häll på espressokaffe.

Blanda socker, mascarpone och matlagninsyoghurt till en kräm. Varva hallon med krämen i glasen. Strö över resten av kaksmulorna och pudra över kakao.

Servera!

Tips! Du kan använda kaffepulver upplöst i vatten i stället för espresso.