GATEAUTÅRTA

Botten & fyllning görs dagen innan servering och skall stå med plast över i kylen!

Vispa ihop 4 ägg med 400 gram grovriven mandelmassa, 1 dl socker och 1 dl vetemjöl. Grädda ca 40 minuter i 175oC och täck efter halva tiden med folie så att inte ytan bränns.

Dela kakan i två delar när den har svalnat. Fyll med marzankräm gjord på en påse (Ekströms). Täck med plastfilm och kyl 1 dygn. Garnera med vispad grädde och färsk frukt ex jordgubbar.

OTROLIGT ENKEL ATT GÖRA OCH SUPERGOD!

Tack Per D. i Skellefteå för receptet!