|
AMERIKANSKA BROWNIES
Smält 140 gram margarin,
låt svalna och blanda med 90 ml kakao.
Vispa 4 ägg och 400
gram socker på hög hastighet tills smeten är tjock, tillsätt 1/4 tsk
salt och 1 tsk vaniljsocker.
Blanda chokladröran i
äggsmeten. Rör ner 140 ml vetemjöl - obs vispa ej.
Häll smeten i en
smord och mjölad långpanneform, Strö chokladflis (chocolate chips)
över smeten och grädda ca 20 minuter i 175 grader.
När halva
gräddningstiden har gått, ta ut formen ur ugnen och tappa den från
ca 15 cm höjd - detta gör att kakan blir tuggig. Sätt tillbaka kakan
i ugnen och grädda färdigt.
Tack Margareta för
receptet! |