kolaci      hrana      salata      Kuhar
kolaci

Baklava
Hurmasice
Kadaif
Kajmak baklava
Pita ruzica
Tufahije
Tulube

Tulube 

Potrebno: 50 dkgbrasna (25 dkg ostrog i 25 dkg mekog), 5 jaja ,1 litar mlijeka, 1 soljica  ulja, so, secer;za zaljv 1,5 kg secera, 1/2 l vode, 2 limuna

Priprema: U posudi skuhajte mlijeko sa secerom i malo soli. kada prokuha, umjesajte brasno. Vratite na vatru i mjesajte dok se tjesto ne pocne odvajati od posude.

> Jaja posebno umutite i dodajte u ovu masu. Strcaljkom pravite tulumbe duzine 6cm.Przite ih u puno  masnoce i jos vruce stavljajte u ohladen zaljev.Ukrasite kriskama limuna.

 

dervisa.hodzic@spray.se