djuvec
dolma od paprika
sarma
sarma u japraku
savijeni burek
sis cevap
sogan dolma
vezirske mahmudije
zalivena zeljanica

Sogan dolmla

Potrebno: 1 kg vecih glavica luka, 40 dkg  mijesanog mljevenog mesa, 10 dkg rize, 5 dkg mrkve,5 dkg celera 2 dl povlake, biber limun, aleva paprika so.

Priprema:  Ocistite luk zasjecite svaku glavicu pri vrhu. Kuhajte nekoliko minuta.Ocjedite ga i stavite da se ohladi. U meduvremenu pripremite nadjev.

Mesu dodajte isjeckanu mrkvu, celer, rizu, so i biber. Izmjesajte i punite luk. Prvi sloj luka bacite, srednji koristite kao podlogu, a ostalo punite. Punite lukove, slozite, pospite alevom paprikom, kuhajte prvo na jakoj a kasnije na slabijoj vatri.

Pri serviranju prelite povlakomili limunovim sokom.