kolaci hrana salata Kuhar
kolaci
Baklava
Hurmasice
Kadaif
Kajmak baklava
Pita ruzica
Tufahije
Tulube
Hurmasice
Potrebno: 50 dkg brasna, 50 dkg maslaca,2 dl kiselog mlijeka, 2 jajeta, 60 dkg secera, 2 limuna, 10 dkg oraha.
Priprema: Umjesajte u posudi maslac, dodajte kiselo mlijeko i dva zumanjka. Sve dobro umutite. Dodajte u masu brasno.
Izradite tijesto. Na krupniju stranu ribeza nanesite tjesto i oblikujte hurmasice. U sredinu stavljajte orah. Prije nego sto ih stavite u tepsiju, pospite ih brasnom. Pecite na jakoj vatri 30 minuta.
Pecene zalite secernim sirupom (gustim serbetom)i ohladite.
