Denna sida innehåller recept på mat för födoämnesallergiker.
Jag som ligger bakom denna sida heter Åsa och min kontakt med födoämnesallergier
är främst genom mina två barn som har ovannämnda allergier.
Därutöver läser jag till dietist, faktadelen
på denna sida är hämtad från mitt examensarbete
med titeln "Födoämnesöverkänsliga barn i samhället
- en studie om vilken hjälp föräldrar till födoämnesöverkänsliga
barn får från sjukvården och informationsmaterial samt
hur de blir bemötta från förskola/skola och när de
besöker släkt och vänner".
Jag får många frågor om varför recepten inte är även glutenfria. Jag har valt att göra recept som fungerar för mina barn och därmed använder jag produkter inehållande gluten. Min yngste son tål inga av de glutenfria mixer som finns på marknaden så jag skulle inte själv kunna prova recepten. Men maila gärna in era glutenfria recept så kan jag lägga upp dem under en egen rubrik!
Skriv gärna några rader i min gästbok och besök gärna nedanstående annonsörer!
[Innehållet i dessa sidor får ej användas i kommersiellt syfte. När recept används på annan plats är privat i hemmet skall källa anges. Jag reserverar mig för eventuella fel i recepten både vad gäller innehåll och mängder men är tacksam för mail om detta!]
Senast ändrad 0200916,
16:30, 136
recept.
Nu kan du som vill ha nyhetsbrev
om allergikokboken anmäla din e-postadress! Tjänsten är
GRATIS!