Tips kring mat och ätande


Matlagningstips

En klick med smör förhöjer alla (varma) måltider. Åtminstone tycker Wille det.

Använd kryddor, både i mat och dessert, det gillar barn! :) (purjo, vitlök, tomat, dill, timjan, rosmarin) (kanel, kardemumma, anis, vanilj)

Mixa havregryn, koka gröt på dom och blanda i sönderkokta äpplen. Det kan Theodor stå sig på lääänge.

Om du kokar potatis - gör det med skalet på! Det blir mycket mer smak i den då!/Ia

Om man bara ska koka en potatis till barnmat så tvättar jag den, pickar några hål i skalet och bakar den i mikron i några minuter. Snabbt och enkelt! /Humla

Infrysningstips

Det går utmärkt att frysa i rengjorda barnmatsburkar av glas. Se bara till att inte fylla ända upp till "halsen" - innehållet utvidgas något i frysen.

Små portioner går att frysa i muffinsformar. En muffinsplåt är perfekt att sätta muffinsformar i när man fyller dem. Sätt hela plåten i frysen och lägg sen formarna i en glasslåda eller liknande. Är pappret svårt att få loss så spola lite kallt vatten på dem.

Lösande/stoppande livsmedel

Tänk på att barn reagerar olika på olika matvaror. Det som är stoppande för ett barn kan vara lösande för ett annat.
LÖSANDE
Katrinplommon
Päron
Oxiderat rivet äpple
Kiwi (kan ge allergi)
Väl mogen banan (brun)
Aprikos
Puré på torkade fikon
Messmör
Mycket vätska
Extra fett ("smörjer" tarmarna)
Fullkorn
STOPPANDE
Omogen banan
Majs
Morot
Blåbär
Gröt på risflingor
Äpple

Andra tips

Att märka barnmatsburkarna med datum på etiketten... det är lätt att glömma när man öppnade dem!

Har ju inte kommit så långt ännu, men vi försöker ge ungefär detsamma som vi äter... att göra matstunden positiv och spännande.

Några droppar citron funkar jättebra mot hicka!

Skriv ut tipsen